Perbedaan antara selai kulit dengan keripik pisang
1. Perbedaan antara selai kulit dengan keripik pisang
Pisang merupakan jenis buah yang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain buah, tentu saja bagian pisang yang lain juga dapat dimanfaatkan oleh manusia antara lain sebagai bahan kerajinan dan juga daunnya untuk bungkus makanan. Buah pisang adalah bagian utama yang dinantikan karena buah pisang dapat digunakan untuk olahan berbagai jenis makanan antara lain selai kulit pisang dan keripik pisang. Perbedaan dari selai kulit pisang dengan keripik pisang adalah apabila selai kulit pisang bahan yang digunakan adalah dari kulit buah pisang sedangkan keripik pisang yang digunakan sebagai bahan adalah buahnya.
Pembahasan:Selai merupakan suatu olahan makanan yang berbentuk suatu serat kental yang biasanya berasal dari buah-buahan yang dileburkan. Proses pembuatan selai diawali dengan awetan berupa sari buah atau buah-buahan yang sudah dihancurkan terlebih dahulu lalu ditambah gula dan dimasak hingga mengental atau berbentuk setengah padat. Selai tidak dianjurkan dimakan begitu saja karena biasanya cocok untuk dioleskan di atas roti tawar. Kulit buah ternyata juga bisa digunakan sebagai bahan selai, khususnya kulit buah yang memiliki tekstur lembut seperti pisang. Kulit pisang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan kulit.
Olahan makanan lain yang dimanfaatkan dari bahan buah adalah keripik. Keripik pisang merupakan makanan ringan yang sering diminati banyak orang dan juga banyak dijual bebas di toko ataupun warung terdekat dengan rumah penduduk. Pisang merupakan pohon yang paling udah ditemukan di sekitar kita sehingga bahan yang digunakan untuk pembuatan keripik pisang sangat mudah ditemukan. Keripik pisang dibuat dengan mengambil bagian buah dan diiris setipis mungkin lalu irisan tersebut dijemur hingga mengering kemudian hasil irisan pisang yang mengering tersebut digoreng untuk dijadikan keripik pisang.
Pelajari lebih lanjutMateri tentang Sebutkan 5 macam makanan olahan berbahan dasar pisang
https://brainly.co.id/tugas/4308440
Materi tentang Sebutkan 5 contoh olahan hasil samping buah
https://brainly.co.id/tugas/18212089
Materi tentang 10 macam buah yang dapat diolah menjadi makanan olahan, Serta sebutkan contoh olahan makanannya
https://brainly.co.id/tugas/9238128
Detail JawabanKelas: SMA
Mapel: Ujian Nasional
Bab: -
Kode: -
#AyoBelajar #SPJ2
2. jelaskan langkah langkah cara mengolah selai kulit pisang
Cuci bersih kulit pisang menggunakan air kran. Kemudian iris menjadi beberapa bagian. Hal ini untuk memudahkan dalam memblendernya. Potong buah pisang.
Siapkan blender. MAsukkan kulit pisang, buah pisang dan air. Blender hingga menjadi satu.
siapkan penggoreng, panaskan. Masukkan adonan tadi ke dalamnya. Tambhankan gula, garam dan esens pisang. Aduk hingga rata dan matang.
3. No. 19. Di bawah ini adalah contoh produk olahan hasil samping buah, kecuali.... A Gulai jantung pisang B Selai kulit pisang C Manisan kulit jeruk D Manisan salak
Jawaban:
A.Gulai Jantung Pisang
Penjelasan:
Walaupun berasal dari pohon buah pisang, tetapi jantung pisang tidak termasuk kedalam jenis buah-buahan melainkan sejenis sayur-sayuran.
CMIIW
Jadikan jawaban tercerdas kak:]
4. pembuatan selai pisang dilakukan dengan cara???
di jemur sampai berwarna cokelat
5. pembuatan selai pisang dilakukan dengan cara pengeringan proses tersebut untuk mencegah .... pada pisang
Jawaban:
mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur
Penjelasan:
ok sip gitu aja
-@pionix_santuuyy
Jawaban:
bakteri
Penjelasan:
untuk mencegah bakteri masuk agar pisang tidak cepat menjamur/busuk
6. Latar belakang/sejarah keberadaan keripik pisang! Bantu jawab dongg!!!
Lampung adalah penghasil pisang salah satu yang terbesar di Indonesia. Dengan melimpahnya bahan baku tersebut, maka dapat dimanfaatkan sebagai jajanan berupa keripik pisang. Keripik pisang merupakan oleh-oleh khusus dari daerah Lampung. Sehingga berbisnis keripik pisang di Lampung merupakan peluang yang sangat bagus untuk dikembangkan.
Semoga membantu, maaf jika salah, berikan jawaban tercerdas jika berkekenan :) Answer by:creamteamithebest7. Apa hasil samping dari olahan jantung pisang, kulit apel, kulit manggis, kulit pisang?
jantung pisang= sayur
kulit apel= ?
kulit manggis= obat herbal
kulit pisang= baik utk kulit wajah
maaf kalau salah
8. selai pisang dan ikan asin diawetkan dengan cara
di asap ikan kalo ikan asin, kalo selai pisan g kurang paham
ikan asin diasap dan biasanya dilumuri garam, selai pisang dengan disimpan di lemari es
9. Apa latar belakang lagu daerah Ampar - ampar Pisang?
latar belkangannya adalah termasuk lagu daerah yang berasal dari kalimantan selatan.
10. sejarah/latar belakang es pisang hijau khas makassar
cari aja di google ok?
11. apakah latar belakang dari es pisang ijo.
restoran es pisang hijau lolz
12. kulit pisang dapat diolah menjadi bahan pangan berikut ini, kecuali .... *a. selaib. kerupukc. es krimd. lodeh
Jawaban:
c. es krim
Penjelasan:
es krim merupakan yang bukan bahan olahan pangan dari kulit pisang sedangkan bahan olahan pangan dari kulit pisang yaitu seperti selai juga bisa berasal dari itu, kerupuk juga bisa dari olahan kulit pisang serta olahan jangan (sayur) lodeh juga bisa dibuat dari olahan kulit pisang tersebut
c. es krim.
Penjelasan:
karena jika kita ingin membuat sebuah es krim kita tidak membuhtuhkan kulit pisang karena tidak cocok, selain itu juga selai, lodeh, dan kerupak dapat di buat dari kulit pisang.
#semogabermanfaat
13. sebuah martabak menawarkan menu martabak dengan pilihan kulit tipis dan tebal menu untuk isian yang tersedia adalah keju coklat pisang dan selai nanas
Jawaban:
Martabak tersebut menawarkan menu dengan pilihan kulit tipis dan tebal. Sedangkan untuk isian yang tersedia adalah keju, coklat, pisang, dan selai nanas.
14. carilah contoh dari kerajinan limbah lunak kulit pisang
Contoh kerajinan limbah lunak organik beserta cara pembuatannya, meliputi dari bahan limbah kertas, kulit jagung, limbah jerami, dan pelepah pisang. Jika kamu mempunyai limbah lunak organi, maka jangan dibuang begitu saja. Sebab bahan limbah organik lunak dapat menghasilkan produk kerajinan unik dan kreatif yang memiliki nilai jual tinggi.
Dengan desain inovasi yang mengikuti perkembangan zaman, produk kerajinan limbah organik akan semakin banyak peminatnya. Cara membuatnya mudah, alat-alat dan modalnya tidak terlalu banyak. Jika kamu serius menekuni usaha ini, kamu bisa mendapatkan keuntungan berlipat ganda.
15. Apa latar belakang lagu daerah Ampar - ampar Pisang?
lagu ampar ampar pisang ini pada awalnya dinyanyikan secara iseng saat masyarakat kalimantan selatan membuat sebuah kue/makanan yang terbuat dari pisang. Makanan ini bernama rimpi.Cara membuat makanan ini adalah dengan cara pisang di diampar (disusun) kemudian dibiarkan hingga hampir matang mendekati busuk. setelah itu pisang dijemur diampar(disusun) di bawah sinar matahari sampai kira kira pisang mengeras dan mengeluarkan bau manis yang sangat khas,,Isi dari lagu ampar-ampar pisang menceritakan tentang pisang yang diampar dan dikerubuti binatang kecil kecil bisa terbang yang senang dgn aroma pisang. Binatang ini dikenal masyarakat kalimantan dengan nama bari bari. Pada akhir lagu di ceritakan tentang binatang yang ditakuti anak kecil zaman dulu (lihat kata "dikitip bidawang" yang artinya digigit biawak. Konon, kata dikitip bidawang itu digunakan untuk menakuti anak anak yang suka mencuri pisang/kue rimpi yang masih dalam proses penjemuran,
16. Kulit buah dapat di buat menjadi selai,kerupuk dan es krim yaitu kulit buah?
Jawaban:
kulit pisang
Penjelasan:
Di dalam kulit pisang memiliki kandungan karbohidrat adalah suatu zat gizi yang berfungsi sebagai asupan energi utama. Karbohidrat adalah senyawa organik yang mengandung atom karbon, hidogren, dan oksigen. Pada umumnya unsur hidrogen dan oksigen dalam komposisi menghasilkan H2O di dalam tubuh. Kulit pisang juga dapat digunakan untuk membuat es krim,dan keripik.
# maaf kalo salah
# semoga membantu
Jawaban:
kulit pisang
: limbah kulit pisang bisa di manfaatkan untuk membuat es krim, krupuk, dll
17. kulit jagung, kulit bawang, kulit kacang, kulit buah/biji-bijian, jerami, kertas, dan pelepah pisang adalah contoh limbah..
Jawaban:
adalah limbah lunak organik
maaaf yh kk klau slhsmoga membantu18. 3. Jelaskan proses pengolahan hasil samping buah berikut ini: a. Kulit pisang menjadi kerupuk b. Kulit manggis menjadi obat c. Kulit jeruk menjadi sirup d. Kulit apel menjadi selai
Jawaban:
a. Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong kulit pisang, kerok bagian dalam kulit pisang, lalu cuci bersih dengan air garam. ...
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, ketumbar, baput, dan kaldu ayam dalam mangkuk, aduk rata. ...
Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak yang menempel.
b. Ambil kulit manggis segar dari buah yang sudah benar-benar matang, kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih.
Rebus kulit manggis di dalam air mendidih selama 10 menit, kemudian buang air rebusannya untuk menghilangkan getah dan tannin yang bisa membuat perut mulas.
c. -
d. Siapkan kulit apel, kemudian masukkan air, kayu manis rebus sampai mendidih dan air berubah warna.
Kemudian saring airnya, lalu masukkan gula pasir dan perasan lemon. Masak sampai airnya mengering. Selai nya dimatikan saat airnya mulai berbusa ya. ...
Masukkan selai kedalam botol dan selai siap digunakan.
cuman segitu doang ya kak semoga terbantu
plis jadiin sebagai yang tercerdas ya kak
Jawaban:
a. proses pengolahan kulit pisang menjadi kerupuk:
1) ambil bagian kulit pisang,lalu cuci sampai bersih.
2) setelah dicuci sampai bersih, potong ² kulit pisang menjadi panjang²
3) lalu campurkan kulit pisang dengan tepung beras, goreng hingga matang
b. proses pengolahan kulit manggis menjadi obat:
1) sisihkan kulit manggis dengan daging buahnya
2) cuci kulit buahnya, setelah itu rebus kulit manggis menggunakan air sampai berwarna kecoklatan
3) saring air rebusan kulit manggis,agar lebih nikmat beri sedikit madu
c. proses pengolahan kulit jeruk menjadi sirup:
1) cuci buah jeruk,lalu pisahkan kulitnya
2) rebus kulit jeruk dengan air gula sampai berwarna oranye
d. proses pengolahan kulit apel menjadi selai:
1) cuci buah apel terlebih dahulu,lalu kupas kulit apel
2) potong-potong kulit apel menjadi kecil-kecil
3) siapkan teflon lalu panaskan sedikit margarin, setelah itu masukkan gula putih dan kulit apel
4) aduk hingga kulit apel menjadi selai
Penjelasan:
semoga membantu
maaf kalau salah
19. Selai nanas dan sirup pisang susu adalah olahan makanan yang memanfaatkan
Jawaban:
buah buahan
Penjelasan:
daging buah
Soal:
[tex]...[/tex]
Selai nanas dan sirup pisang susu adalah olahan makanan yang memanfaatkan....?
Jawab:
Buah buahan
Selai nanas dan sirup pisang susu adalah makanan yang berbahan dasar buah buahanSemogaMembantu^^20. Latar belakang pengaruh cucian beras tumbuhan tomat tolong jawab terima kash ( KIR)
Jawaban:
dapat menyuburkan tanaman di rumah
21. pembuatan selai pisang dengan cara
proses pemasakan yang cukup lama dengan mencampuri gula dengan halusan dari buah pisang. dengan proses karamelisasi1. Carilah semua bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat selai pisang. Letakkan semua bahan-bahan tersebut didepan Anda.
2. Ambillah pisang, lalu potong-potong pisang tersebut menjadi potongan pisang yang sangat tipis. Jika Anda ingin membuat selai pisang, Anda harus melakukan langkah-langkah ini agar selai pisang nantinya terbentuk dengan sempurna. Setelah itu, simpanlah terlebih dahulu potongan pisang didalam mangkok.
3. Ambillah panci, dan isi panci tersebut dengan 1 cup gula. Aduklah gula secara terus-menerus, masaklah hingga berubah kecokelatan dengan panas sedang. Jangan biarkan gula selama 10 detik tanpa diaduk, karena gula tersebut akan “terbakar” jika tidak diperhatikan.
4. Setelah berwarna cokelat, tambahkan 1/3 cup air dan potongan pisang yang Anda simpan tadi. Tambahkan air terlebih dahulu, lalu tambahkan potongan pisang.
5. Setelah semua bahan ditambahkan, teruslah mengaduk dengan panas yang rendah. Setelah campuran menjadi lembut, dan tidak ada satupun potongan pisang yang nampak, matikan api kompor Anda.
6. Masukkan campuran tersebut kedalam wadah atau kedalam mangkuk yang tertutup, dan masukkan kedalam kulkas sampai campuran tersebut membeku.
22. Kulit jagung, kulit bawang, kulit buah, jerami, kertas dan pelepah pisang adalah beberapa contoh !
Kulit jagung, kulit bawang, kulit buah, jerami, kertas dan pelepah pisang adalah beberapa contoh dari Limbah Organik.
Limbah organik adalah limbah yang berasal dari tumbuhan atau berasal dari hewan-hewanan atau bisa disebut limbah dari alam.
Semoga bermanfaat.
[tex]\sf{\blue{Answer \: from : Athanasia}}[/tex]
23. kulit jagung, kulit bawang, kulit kacang, kulit buah/biji-bijian, jerami, kertas dan pelepah pisang adalah beberapa contoh
Jawaban:
limbah lunak organik
Penjelasan:
segala kulit kulitan merupakan limbah lunak organik karena bersifat lunak dan terdiri atas carbon serta dapat dengan mudah diuraikan
Semoga membantu
24. 2.Hasil samping dari tanaman pisangantara adalah ....A. daun, kulit, dan pisangB. akar, pisang, dan kulit pisangC. akar, pisang, dan batangD. kulit pisang, batang, dan jantungpisang
Jawaban:
A.daun,kulit,dan pisangJawaban:
D. kulit pisang, Batang, dan jantung pisang
Penjelasan:
semoga membantu maaf kalau kurang tepat
25. 14. Dalam pembuatan es krim kulit pisang proses yang dilakukan pada kulit pisang setelah dicuciadalah ....a. Memblender kulit pisangc. Merebus kulit pisangb. Mengukus kulit pisangd. Menggoreng kulit pisang
Jawaban:
b.
maaf kalau salah :)
#stayathome
26. Apakah tujuan proses pengasapan pada pembuatan selai pisang? #Tabog
jsgvgfb vzjbxg mxhfz hfzg untuk mengeringkan /mengawetkan supaya tidak cepat menjamur
27. Beberapabahan olahan hasil samping buah contohnya adalah jantung pisang, kulit jeruk, kulit pisang, kulitmanggis. Dari bahan-bahan tersebut, yang dapat dijadikan sebagai manisan adalah....A. Jantung PisangC. Kulit PisangB. Kulit JerukD. Kulit Manggisberguna bagi kesehatan manusia. Kandungan zattolong dijawab kaknanti jam 11.10
Jawaban:
B.Kulit Jeruk
semoga sukse:)
28. pembuatan selai pisang dilakukan dng cara pengeringan.proses tersebutdilakukan untuk mencegah......pada pisang.
mencegah....pada pisang
jawabannya pembusukanmencegah pembusukan lebih cepat pada pisang
29. 1. Jelaskan proses pembuatan selai dari kulit pisang!2. Apakah semua jenis pisang dapat dimanfaatkankulitnya untuk membuat selai? Jelaskan!3. Sebutkan produk makanan yang memanfaatkanbahan berupa biji dari buah!4. Sebutkan 5 jenis makanan yang berasal daripengolahan kulit buah segar!5. Jelaskan prosea pembuatan manisan dari kulit jeruk!
Jawaban:
1. kupas kulit pisang lalu pisang diiris tipis memanjang dengan pisau yang tajamsetelah pisang diiris tipis lalu dijemur dibawah terik matahari sampai benar-benar kering kira-kira selama 5-6 hari sambil dibolak baliksiapkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan margarine aduk sampai tercampur rata dalam satu wadahmasukkan pisang yang sudah dijemur kering kedalam campuran tepungpanaskan minyak dalam penggorengan/wajan diatas api sedang lalu goreng pisang yang sudah dibaluri tepung sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskanjadilah sale pisang kering yang kita inginkan dan sajikan sale pisang didalam toples
2. Manfaat yang bisa didapatkan dari pisang kepok adalah untuk mengatasi masalah pencernaan seperti membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mengatasi maag
3. Tempe.
Oncom. .
Nata de Coco.
Roti.
Tape.
Yoghurt.
Keju.
Terasi.
4. gudeg = yogyakarta
sate = Madura
soto = lamongan
ayam betutu = Bali
Rendang = padang
5. 1.Iris kulit jeruk sunkist setebal 0,5 cm.
2.Rebus irisan kulit jeruk dengan 1 L air hingga setengah layu. Angkat, saring.
3.Rebus kembali irisan kulit jeruk dengan sisa air dan gula pasir hingga kulit jeruk lunak, dan air gula menyurut kurang lebih 45 menit. Angkat, saring.
4.Balurkan irisan kulit jeruk dengan gula pasir, letakkan di atas loyang, diamkan dalam suhu ruang hingga kering, atau semalaman.
5.Simpan sisa gula dan manisan kulit jeruk dalam wadah kedap udara.
*.langkah
1cuci bersih kulit pisang menggunakan air keran kemudian iris menjadi beberapa bagian. hal ini untuk memudahkan dalam blendernya potong buah pisang
2. siapkan blender masukkan kulit pisang buah pisang dan air blender hingga menjadi satu
3. siapa menggoreng panaskan masukkan adonan tadi ke dalamnya tambahkan gula garam dan esens pisang. aduk hingga rata dan matang
2. ya, pada umumnya hampir setiap jenis pisang dapat dikonsumsi secara langsung.
3.
4.
5. cara membuat
1. pertama, potong-potong kulit jeruk mandarin memanjang atau seukuran dengan tusuk gigi
2. lalu rendam dengan air kapur sirih selama 30 menit agar kulit jeruk menjadi kaku
3. setelah itu cuci kulit jeruk hingga bersih
4. kemudian diangkat ditiriskan
30. Gambar di bawah ini merupakan produk olahan hasil samping buah, yaitu... a. Selai pepaya b. Selai jerukc. Selai kulit jerukd. Selai kulit manggis.
Jawaban:
b. selai jeruk
Penjelasan:
semoga membantu
Jawaban:
A. Selai Pepaya
Karena selai tersebut berwarna Oranye
Semoga bermanfaat :)
31. sebutkan contoh produk hasil samping dari kulit pisang
Jawaban:
-Selai kulit pisang.
-Bolu kulit pisang.
-Roti kulit pisang.
-Gethuk kulit pisang
32. apakah latar belakang dari es pisang ijo.
es pisang ijo dari Makkasar, Sulawesi Selatan. Pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang berwarna hijau dikukus sampai matang terus dikasih kuah manis segar yang diberi es batu.
pisang yang di balut dengan adonan tepung hijau
33. CONTOH PROPOSAL PENELITIANMAPEL KIRA.Latar belakang Masalah?B.Rumusan Masalah ?C.Tujuan penelitian?D.Manfaat penelitian?
Jawaban:
A
Penjelasan:
tanyalah gurumu sendiri
Jawaban:
a sih
yo ndak tau kok tanya saya
34. kandungan dan manfaat jantung pisang,kulit jeruk,kulit manggis,kulit apel,dan kulit pisang!
kulit manggis:Memperkuat sistem kekebalan tubuhMemperbaiki sel sel yang rusakMembantu menurunkan berat badanMembantu meringankan penyakit wasirMenurunkan kadar gula di darahMemperbaiki kerusakan syarafMembantu menyembuhkan luka
35. Apa latar belakang dari lagu ampar-ampar pisang?
Dikalimantan ada makanan yang terbuat dari pisang,, cara mebuatnya pisang di susun / diampar hingga benar2 bahkan dibiarkan hampir matang mendekati busuk setelah itu pisang dijemur disusun/diampar di bawah sinar matahari sampai kira kira pisang mengeras dan mengeluarkan bau manis yang sangat khas,, makanan daerah kalimantan itu diebut rimpi ,, konon katanya / sejarahnya agu ampar ampar pisang ni dinyanyikan iseng iseng sembari membikin kue rimpi yang terbuat dari pisang itu,, dan isi dari lagu itu menceritakan tentang pisang yang diampar dan dikerubuti binatang kecil kecil bisa terbang yang senang dgn aroma pisang (bari bari),, trus diakhir lagu di ceritakan tentang binatang yang ditakuti anak kecil zaman dulu (dikitip bidawang) yang artinya digigit biawak ,, konon kata dikitip bidawang itu digunakan untuk menakuti anak anak yang suka mencuri pisang/ kue rimpi yang masih dalam proses penjemuran,, sekian dulu informasi yang saya tau,, ,, karena cerita di atas aku dgr dari nenek ku dulu,, beliau keturunan orang banjar / orang kalimantan,,
36. sebutkan contoh kerajinan dari kulit bawang, pelepah pisang dan kulit jagung
kulit bawang : hiasan kelopak bunga
pelepah pisang : tas, sandal, tempat tissue
kulit jagung : hiasan tempelkulit bawang:lukisan mozaik pelepah pisang: wadah tissue
kulit jagung:boneka
37. 4. kulit jagung, Kulit Kacang, jerami, dan pelepah pisang adalah contoh limbah?
Jawaban:
limbah organik
pembahasan
Limbah yang berasal dari makhluk hidup disebut dengan limbah organik.
38. dipGambar tersebut menunjukkan bahan-bahan untuk membuat olahan hasil samping buah yang digunakanuntuk membuat...a sirup kulit manggisb. manisan kulit jerukc. selai kulit pisangd. manisan kulit rambutan
Jawaban:
manisan kulit jeruk
39. sejarah atau latar belakang es pisang hijau?
es pisang ijo daei makasar,sulawesi selatan .Pisang dibalut tepung berwarna hijau dikukus sampai matang teeus sikasih kuah manis segar yg di beri es batu
40. pembuatan selai pisang dengan cara
Bahan-Bahan Selai Pisang
3 buah pisang, dikupas dan tidak terpotong sama sekali.1 cup gula, atau untuk orang yang menderita diabetes, berikan gula buatan seperti gula Tropicana.1/3 a cup of water Langkah Membuat Selai Pisang 1. Carilah semua bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat selai pisang. Letakkan semua bahan-bahan tersebut didepan Anda. 2. Ambillah pisang, lalu potong-potong pisang tersebut menjadi potongan pisang yang sangat tipis. Jika Anda ingin membuat selai pisang, Anda harus melakukan langkah-langkah ini agar selai pisang nantinya terbentuk dengan sempurna. Setelah itu, simpanlah terlebih dahulu potongan pisang didalam mangkok. 3. Ambillah panci, dan isi panci tersebut dengan 1 cup gula. Aduklah gula secara terus-menerus, masaklah hingga berubah kecokelatan dengan panas sedang. Jangan biarkan gula selama 10 detik tanpa diaduk, karena gula tersebut akan “terbakar” jika tidak diperhatikan. 4. Setelah berwarna cokelat, tambahkan 1/3 cup air dan potongan pisang yang Anda simpan tadi. Tambahkan air terlebih dahulu, lalu tambahkan potongan pisang. 5. Setelah semua bahan ditambahkan, teruslah mengaduk dengan panas yang rendah. Setelah campuran menjadi lembut, dan tidak ada satupun potongan pisang yang nampak, matikan api kompor Anda. 6. Masukkan campuran tersebut kedalam wadah atau kedalam mangkuk yang tertutup, dan masukkan kedalam kulkas sampai campuran tersebut membeku.
